Nationaal Contactpunt

Richtlijnen

Nationaal contact punt

Kenniscentrum

Internationaal ondernemen begint bij de OESO richtlijnen.

U bent hier: Homepage / Welkom

Schone thee

Van Rees heeft zich gespecialiseerd in het produceren, mengen en vervoeren van thee. Bij het opzetten van een nieuwe fabriek in Sri Lanka in 2004, introduceerde Van Rees een mengmachine die grote hoeveelheden theebladen kan mengen. Deze machine maakt het mogelijk om op een meer hygiënische en arbeidsvriendelijke manier thee te produceren.

Automatisering van het productieproces

Gedroogde theebladen worden vermalen tot verschillende grootten: ‘blad’, ‘gebroken’ en ‘stof’. Het mengen van grove bladtheesoorten gebeurde in Sri Lanka handmatig. Door het handmatig mengen kwamen stof, haren en andere viezigheden in de thee terecht waardoor de thee niet meer aan de internationale hygiënestandaarden voldeed. Bovendien werkten theemengers onder slechte arbeidsomstandigheden. In 2004 bouwde Van Rees een nieuwe fabriek in Colombo, Sri Lanka, waarbij een zelfontwikkelde mengtrommel het handmatig mengen verving. De nieuwe machine bevat een innovatief mechaniek in de trommel die de theebladen verspreidt en hiermee klonteren voorkomt. De machine kan 4,5 ton theebladen per uur mengen. Bovendien kan de nieuwe machine de thee schoonmaken door verontreinigingen te scheiden van de thee. De productie van thee is met behulp van de machine hygiënischer en voldoet nu aan alle internationale voedingsstandaarden en dus ook aan de OESO richtlijn voor consumentenveiligheid.

Gecertificeerde Thee

Unilever kondigde in mei 2007 aan alle thee die zij gebruiken voor ‘Lipton’ en ‘PG Tips’ gecertificeerd te willen hebben door de Rainforest Alliance. De Rainforest Alliance is een internationaal werkzame NGO die zich inzet voor een beter milieu en goede arbeidsomstandigheden. Unilever is een belangrijke klant voor Van Rees.

Werkgelegenheid

Bij automatiseringstrajecten neemt vaak het aantal arbeidsplaatsen af. Veel theemengers waren bang hun bron van inkomsten te verliezen door de komst van de mengmachine. Van Rees woordvoerster Nelleke Hollanders: “De afname van werkgelegenheid was inderdaad een risico. Maar gelukkig zijn er door de toename van onze productie alleen maar banen bijgekomen. Het belangrijkste is dat het werk in de fabriek is veranderd.” De mengers houden zich nu niet meer bezig met het sorteren van thee, maar met bijvoorbeeld het onderhoud en de schoonmaak van de machines. Van Rees stelt dat het werk veiliger, schoner en efficiënter is geworden en brengt daarmee ook de OESO richtlijn over arbeidsomstandigheden in praktijk.

Kennisoverdracht

Hoewel theesoorten met een minder grove textuur al langere tijd mechanisch werden gemengd, was het mechanisch mengen van grove thee lange tijd niet mogelijk omdat de thee dan gaat kleven en klonteren. Van Rees schakelde een Indiaas bedrijf in dat al ervaring had met het produceren van dergelijke machines. Er waren veel technische aanpassingen aan het oorspronkelijke ontwerp nodig om aan de hoge eisen te voldoen. Uiteindelijk resulteerde dit in een ‘state-of-the-art’ ontwerp, waardoor alle partijen veel kennis hebben opgedaan over het sorteren van deze grote bladeren. Dit is een belangrijk onderdeel van de OESO richtlijn over wetenschap en technologie. De helft van de financiering voor het project kwam van PSOM, een subsidieregeling van het Ministerie van Ontwikkelingssamenwerking.

Meer informatie



Terug